Sự kiện ra mắt dự án vì sức khỏe & văn hóa mâm cơm Việt

📅 Chủ nhật, 24.08.2025
 🕘 Đón khách: 8:00 | Chương trình: 9:00–13:00
 🏫 Trường Quốc tế Genesis – Khu H2-2, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội

ĐĂNG KÝ THAM DỰ NGAY

Nội dung cột [Title]
Nội dung cột [Content]
Nội dung cột [Time]

TÔI MUỐN TÀI TRỢ

DỰ ÁN

GIỚI THIỆU

Về Nhà Ăn Cơm – Cấy Nền Ẩm Thực là một dự án phi lợi nhuận khởi nguồn từ hệ sinh thái Cấy Nền, do Thầy Phan Văn Trường sáng lập và Chef Hải Anh - chủ nhiệm trực tiếp dẫn dắt.

🎯 Tầm nhìn:
 Trở thành phong trào cộng đồng sâu rộng, phục hồi giá trị mâm cơm nhà - nền móng dưỡng lành sức khỏe và giữ gìn bản sắc văn hoá Việt

“Với người Việt, mâm cơm không chỉ là nơi ăn uống, mà là biểu tượng sống
– nơi nuôi dưỡng sức khỏe, kết nối tình thân, gìn giữ hồn Việt”
🌿 Không gian 5 giác quan sống động:

TRẢI NGHIỆM

TẠI SỰ KIỆN

Hít hà hương rau gia vị
Viết “Nguyện ước bếp nhà” treo lên cây 
Nếm thử bộ sốt 3A – cân bằng ngũ vị

Chụp ảnh check-in tại Cây Mâm Cơm Nhà
Ăn trưa sum vầy – kết nối cộng đồng 
Tọa đàm chuyên sâu “Dưỡng Lành Từ Gốc”

Bốc thăm trúng THƯỞNG

 VÌ SAO BẠN NHẤT ĐỊNH PHẢI CÓ MẶT?

THAM GIA NGAY

THAM GIA TRƯNG BÀY

DIỄN GIẢ CHUYÊN GIA ĐỒNG HÀNH

TS.BS. Dinh dưỡng Hồng Nhung

 “Tại sao ‘Ăn đủ’ vẫn bệnh? Ăn thế nào để sống khỏe?”
Nhà đàm phán quốc tế - Sáng lập HST Cấy Nền

GS. Phan Văn Trường

“Mâm cơm là nền tảng văn hóa & nội lực xã hội”

Chef Hải Anh

“6 bước nấu ăn dưỡng lành – nuôi thân khỏe, dưỡng tâm an”

Đầu bếp dinh dưỡng - Y sĩ YHCT

GS.TS.
Nguyễn Trọng Đàn

 “Giải mã ngũ vị trong văn hóa ăn uống người Việt”
Bậc trí giả dưỡng sinh từ ẩm thực dân tộc.

Master Chef Tuấn Hải

“Giữ hồn món Việt qua kỹ thuật
nấu đúng”
Chủ tịch công ty thực phẩm Family Sauce Việt Nam

ThS. Trần Mạnh Chiến

“2 cách nhận diện thực phẩm sạch - có năng lượng sống”

Điều phối PGS Hữu cơ Việt Nam
 Miễn phí cho trẻ dưới 6 tuổi. 

Gồm: ăn trưa - trải nghiệm - quà tặng

PHÍ THAM DỰ

300.000Đ/ NGƯỜI

Chi phí này dùng cho tổ chức, không gian & ăn uống. Toàn bộ phần chia sẻ của chuyên gia là hoàn toàn tự nguyện vì cộng đồng.

ĐĂNG KÝ NGAY

Nhận phí tham dự:
Tài khoản: Nguyễn Thị Hồng Hạnh
STK: 76373238
Ngân hàng: TMCP Á Châu (ACB)
Nội dung CK: VNAC - [Họ tên] - [SĐT]
📱 Nếu cần hỗ trợ : Ms. Hạnh – 091 369 5919

Đã chuyển khoản? Nhấn vào biểu tượng Zalo để vào nhóm ngay nhé!

Cùng chúng tôi nuôi dưỡng một thế hệ sống lành – ăn tử tế – gìn giữ hồn Việt từ mâm cơm nhà.

GIAN HÀNG TRƯNG BÀY

CÙNG LAN TỎA LỐI SỐNG LÀNH

THAM GIA TRƯNG BÀY

Bạn có thực phẩm lành, đồ thủ công, sản phẩm chăm sóc sức khỏe, sống thuận tự nhiên?
🎯 Đăng ký trưng bày tại sự kiện để kết nối với cộng đồng quan tâm sức khỏe, yêu truyền thống và sống tử tế mỗi ngày.
📦 Số lượng gian hàng có hạn – ưu tiên sản phẩm phù hợp tinh thần sự kiện.
📩 Đăng ký qua: hi.venhaancom@gmail.com hoặc Zalo: 091 369 5919
 Tiêu đề: Gian hàng – [Tên bạn/đơn vị thông tin đi kèm]

Những Bữa Cơm Đã Chạm Đến Trái Tim

THAM GIA NGAY

TÔI TÀI TRỢ

THAM GIA TRƯNG BÀY

Đến để cùng nhau khơi dậy giá trị giản dị mà sâu sắc nhất:
 Ngồi bên nhau – Ăn một bữa cơm lành.

ĐĂNG KÝ NGAY

ĐĂNG KÝ THAM GIA OFFLINE

ĐỂ LẠI THÔNG TIN CHÚNG TÔI TƯ VẤN HẾT BỆNH KHÔNG TỐN KÉM, ĐIỀU TRỊ TẠI NHÀ.

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN NGAY

NGƯỜI LÀM CÔNG VIỆC NGỒI NHIỀU, ÍT VẬN ĐỘNG

Người làm công việc ngồi nhiều, ít đi lại
- Người làm công việc văn phòng, ngồi lâu 1 chỗ, ít đi lại, vận động… khiến trọng lượng cơ thể dồn lên vùng xương chậu, tăng áp lực lên khu vực trực tràng hậu môn, làm giãn tĩnh mạch ở khu vực này, gây nên bệnh trĩ.
- Ngoài ra việc ngồi nhiều ít vận động gây cản trở tuần hoàn hoàn máu ở vùng tĩnh mạch trực tràng hậu môn, khiến máu ứ đọng lâu tại đây gây giãn tĩnh mạch quá mức, góp phần gây nên bệnh trĩ.
- Một yếu tố làm tăng nguy cợ bệnh trĩ ở nhóm người này là do việc ít vận động, cùng chế độ ăn uống chưa hợp lý (uống nhiều cafein, chất kích thích, ăn ít chất xơ..) làm tăng nguy cơ táo bón, tăng sinh bệnh trĩ.

NGƯỜI BỊ TÁO BÓN, TIÊU CHẢY MÃN TÍNH

- Ở người bị táo bón, phân khô cứng, tích tụ lâu ngày, đè nén lên trực trạng gây cản trở việc tuần hoàn máu ở vùng tĩnh mạch tại đây. Việc gia tăng thể tích máu làm giãn tĩnh mạch trực tràng hậu môn, hình thành nên bệnh trĩ.
- Ngoài ra, ở người táo bón mãn tính, việc căng thẳng khi đi tiêu, phải rặn liên tục làm tăng áp lực lên vùng ổ bụng từ đó cũng gây áp lực lên vùng trực tràng hậu môn góp phần gây nên bệnh trĩ. Thậm chí, hậu quả nặng hơn của quá trình này khiến lớp niêm mạc trực tràng sa ra ngoài gây nên bệnh trĩ, thậm chí là một phần trực tràng trượt ra ngoài ống hậu môn gây nên hiện tượng sa trực tràng.
- Phân khô cứng, thể tích lớn ở bệnh nhân táo bón kéo dài khi di chuyển qua trực tràng cọ xát với niêm mạn trực tràng hậu môn có thể gây nên các vết nứt, chảy máu, tình trạng viêm nhiễm tại nơi có tổn thương.
- Ở người bị tiêu chảy mãn tính, tiêu chảy thường xuyên, việc phân và chất lỏng thường xuyên đi qua trực tràng hậu môn với tần suất cao trong ngày sẽ làm tăng áp lực lên vùng tĩnh mạch tại đây, tăng cường ứ đọng máu gây giãn tĩnh mạch hình thành bệnh trĩ. 

NGƯỜI CÓ CHẾ ĐỘ ĂN KHÔNG LÀNH MẠNH

- Chất xơ đóng một vai trò rất quan trọng đối với hệ tiêu hóa, đặc biệt là ruột già. Ăn thiếu chất xơ, cùng với việc ăn nhiều đồ cay nóng, đạm mỡ động vật, uống ít nước khiên phân khô, rắn, gây căng thẳng trong quá trình đi tiêu, làm trầm trọng thêm bệnh trĩ hiện tại hoặc gây phát sinh bệnh trĩ mới.
- Một trong những nguyên tắc hàng đầu để ngăn ngừa và điều trị bệnh trĩ là tránh táo bón. Tăng cường chất xơ trong chế độ ăn giúp cải thiện sức khỏe ruột già, tăng cường làm mềm phân, ngăn ngừa táo bón.
- Chất xơ có khả năng tự liên kết với nước. Uống ít nước khiến cơ thể thiếu nước nên buộc phải tăng cường tái hấp thu nước ở ruột già. Kết quả khiến phân trở nên khô và rắn hơn. Ngược lại, việc uống nhiều nước giúp cơ thể đào thải chất cặn bã ra khỏi cơ thể theo đường ruột trở nên dễ dàng hơn, cùng với đó là tăng cường đào thải chất độc tự nhiên hơn.
- Bạn nên hạn chế các loại nước nhiều đường như nước tăng lực, soda, trà ngọt sẽ làm tăng nguy cơ táo bón hơn do nồng độ đường cao sẽ kéo nước ra khỏi lòng ruột.
- Tập thể dục thường xuyên giúp kích thích tăng cường nhu động ruột, đồng thời giúp quá trình thải độc tố diễn ra thuận lợi hơn. Tuy nhiên, việc tập các môn thể thao nặng như tập tạ, thể hình nặng,.. có thể làm tăng nguy cơ gây bệnh trĩ do tăng áp lực lên ổ bụng dưới, gây phình giãn tĩnh mạch trực tràng hậu môn
- Việc lạm dụng các chất kích thích như rượu, bia, cafein,… cũng làm tăng nguy cơ gây bệnh trĩ do co bóp dạ dày, tăng đào thải nước qua thận, làm rắn phân, tăng nguy cơ táo bón.

PHỤ NỮ CÓ THAI VÀ SAU SINH

- Có đến gần 40% phụ nữ có thai bị táo bón tại một thời điểm trong thai kỳ. Một số sẽ mắc trĩ ở lần đầu có thai. Nhưng nếu bạn đã mắc trĩ trước đó thì nhiều khả năng trĩ sẽ tái phát ở thời điểm có thai.
- Có nhiều nguyên nhân khiến phụ nữ có thai có nguy cơ cao mắc bệnh trĩ như: căng thẳng khi đi đại tiện, căng thẳng và khó khăn từ việc mang thêm trọng lượng thai kỳ, sự thay đổi nội tiết tố của cơ thể…
- Ở phụ nữ có thai, khi thai nhi phát triển, tử cung sẽ lớn dần và bắt đầu áp vào xương chậu. Sự tăng trưởng này gây nên áp lực lớn lên vùng tĩnh mạch trực tràng hậu môn kết quả là vùng tĩnh mạch tại đây giãn và phình to ra, gây nên bệnh trĩ.
- Nồng độ hormon progesteron tăng dần theo sự phát triển của thai kỳ cũng góp phần vào sự phát triển của bệnh trĩ do nó làm giãn tĩnh mạch, trong đó có vùng tĩnh mạch trực tràng hậu môn. Đồng thời progesteron còn làm giảm sự co bóp dạ dày, giảm nhu động ruột, làm thưc ăn di chuyển chậm qua đường tiêu hóa, tăng nguy cơ táo bón – nguyên nhân hàng đầu gây nên bệnh trĩ.
- Phụ nữ có thai thường gặp tình trạng căng thẳng, stress tăng dần theo trọng lượng thai nhi cùng với việc đứng hoặc ngồi trong thời gian dài cũng làm tăng nguy cơ táo bón gây nên bệnh trĩ
- Ngoài ra việc bổ sung sắt trong thời kỳ có thai cũng góp phần gây hiện tượng táo bón

QUAN HỆ TÌNH DỤC QUA HẬU MÔN

- Hậu môn là nơi chứa rất nhiều vi khuẩn. Các niêm mạc phía trong lòng ống hậu môn thường rất mỏng. Do vậy, nếu quan hệ tình dục qua đường hậu môn thường xuyên sẽ làm tăng nguy cơ rách hậu môn, gây chảy máu, viêm nhiễm, làm trầm trọng thêm bệnh táo bón và bệnh trĩ hoặc sẽ gây phát sinh bệnh trĩ mới do người bệnh gặp khó khăn trong quá trình đi tiêu.
- Hậu môn được bao bọc bởi một khối cơ hình chiếc vòng, được gọi cơ thắt vòng hậu môn, có vài trò thắt khe hậu môn sau khi đi đại tiện. Khi quan hệ tình dục qua hậu môn thường xuyên, cơ thắt vòng hậu môn bị suy yếu bạn khó nhịn được cơn đau bụng khi mắc đi vệ sinh. Điều này sẽ làm trầm trọng thêm bệnh trĩ.

NGƯỜI CAO TUỔI

- Tác nhân chính gây nên bệnh trĩ ở người già là táo bón kéo dài.
- Có nhiều nguyên nhân gây nên táo bón ở người già như chế độ kiêng khem quá mức, ăn ít, không thể ăn hoặc không muốn ăn nên chất cặn bã ít, phân ít không đủ thể tích để kích thức phản xạ co bóp của đại tràng. Vài trường hợp khác do ăn nhiều thức ăn chứa chất béo, đạm, sữa, ăn ít chất xơ, rau quả.. hoặc một số khác thích ăn cay, uống bia rượu, chất ikích thích, uống ít nước….
- Sự suy giảm chức năng sinh lý cũng là nguy nhân chính gây nên táo bón kéo dài ở người già. Tuổi càng cao chức năng sinh lý càng bị giảm sút như cơ hoành, cơ vùng xương chậu yếu đi làm suy giảm nhu động ruột, cơ trơn đường tiêu hóa giảm co bóp đáng kể. Cùng với đó, các dịch tiết tiêu hóa như dịch ruột, dịch mật.. cũng giảm tiết đáng kể, tăng thời gian lưu của thức ăn trong đường tiêu hóa, tăng nguy cơ táo bón gây nên bệnh trĩ
- Việc gặp các vấn đề về xương khớp như đau khớp gối, đau lưng, xương chân yếu… khiến người cao tuổi hạn chế vận động nhiều, tăng nguy cơ táo bón
- Ngoài ra việc dùng các thuốc chống trầm cảm, làm dụng thuốc nhuận tràng như forlax và các loại thuốc, thực phẩm chức năng chứa nhiều tanin làm trầm trọng thêm bệnh táo bón ở người già.